近年來,政府積極推動廚餘垃圾規範化、綠色化處理,利用科學、高效的管理和科技,减少了環境污染,提高了資源回收率,機關廚餘回收可以减少進入填埋場的有機物的量,减少臭氣和垃圾滲濾液的產生,也可以避免水分過多對垃圾焚燒處理造成的不利影響,降低了對設備的腐蝕。