生鮮食材回收可以有效幫助廚餘垃圾資源開發利用

環保是可持續發展的重要環節，政府一貫重視環境保護，近年持續强化相關工作，並循“源頭减廢、分類回收”的政策理念，創設便利條件，鼓勵市民參與，共同保護環保，生鮮食材回收利用先進的處理科技和設備，對廚餘垃圾進行分解、擠壓、破碎，再進行高溫殺菌、幹濕分離等處理，將廚餘垃圾轉化為可再利用的資源。