作為食品和商品存在的價值標準為核心

壹個廚餘食品其他質量特性再好，只要安全性不過關就喪失了其作為食品和商品存在的價值，我國在基本解決生鮮食材回收的安全以後，對食用油的安全越來越關註。可以說廚餘廚餘回收以廚餘安全質從管理為核心，廚餘法規以安全衛生法規為核心，食材標準以胖嘟嘟牧場標準為核心。